正式名称は「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」。2019年2月28日にオープンした、日本でも特別な位置づけを持つスターバックスの大型店舗だ。
最大の特徴は、店内でコーヒーを飲むだけでなく、豆の焙煎、抽出、販売までを一つの空間で楽しめること。目黒川に面した建物には大型の焙煎設備があり、コーヒー豆が加工されていく様子も見られる。
2026年8月27日に公開されたスターバックス公式の初訪問ガイドでも、各フロアの特徴や注文方法、座席の選び方が詳しく紹介されている。
ロースタリー東京の4フロア構成を一覧で紹介館内は1階から4階まで、それぞれ異なるテーマで構成されている。
注目したいのは、購入したフロアと座るフロアが一致している必要はないこと。1階でコーヒーを買い、2階や4階の好きな席で過ごすこともできる。
注文と会計は各フロアのカテゴリー別カウンターで行う。商品が完成すると呼び出しベルが振動し、赤いランプで知らせてくれる仕組みだ。
初めて訪れた人は、まず全フロアを見て回り、気に入った場所を見つけてから注文する方法がわかりやすい。特にカウンター席は、ドリンクを作る様子を間近で見られるため、ロースタリーならではの臨場感を味わえる。
【2026年最新メニュー】コーヒー・プリンチ・ティバーナ・アリビアーモを比較
ロースタリー東京のメニューは、一般的なスターバックスとは異なり、フロアごとに専門性が分かれている。
2026年11月現在は、11月2日から始まったホリデーシーズンの新作も登場。香りをテーマにした「AROMAGICAL STORY」が展開されている。
1階：メインバーで楽しむ特別なコーヒー1階のメインバーは、ロースタリーの中心的なエリアだ。
複数のリザーブコーヒー豆から好みのものを選び、クローバー、サイフォンなど5種類の抽出方法を相談しながら決められる。
コーヒーに詳しくない人でも、バリスタに酸味やコクの好みを伝えれば選びやすい。
2026年11月のホリデーシーズンには、次の新作が登場している。
- ホット アップル サイダー with ウイスキー バレルエイジド コーヒー：1,300円
- ラ クレーム ショコラ：1,500円
前者はウイスキー樽で熟成させたコーヒーに、りんごとクランベリーの果汁を合わせたホットドリンク。後者はクーベルチュールチョコレートを使ったホットチョコレートだ。
いずれも2026年11月2日から販売されている。
1階：プリンチで焼きたてのイタリアンベーカリーを味わうプリンチ®は、イタリア発祥のベーカリーブランド。
パンやフォカッチャ、ペストリー、ドルチェなど、ドリンクと一緒に楽しめる商品が並ぶ。
特徴は工房が併設されていること。職人による製造の様子や、焼きたての商品が並ぶショーケースも楽しみの一つだ。
2026年5月からは、モーニングプレート「ロースタリー ブレックファスト マッティーナ」がレギュラーメニューになった。
朝の時間帯に訪れるなら、コーヒーとベーカリーを組み合わせて朝食を楽しむのもおすすめだ。
2階：TEAVANAで楽しむ華やかなティーメニュー2階のTEAVANA™（ティバーナ）は、ティーを主役にしたフロア。
公式の2026年8月ガイドによると、定番のブレンドティーは12種類あり、季節限定商品も1～2種類用意されている。
茶葉やドライフルーツ、ボタニカル素材を組み合わせたティーが特徴で、茶葉の量り売りやテイスティングも楽しめる。
11月のホリデー限定商品は次の2種類だ。
- ジョイフルメドレー バニラ クリーム ティー ラテ：1,200円
- オレンジ ラズベリー チャイ：1,100円
オレンジ ラズベリー チャイは店内利用限定。フルーティーな風味とスパイスの組み合わせを楽しめる一杯だ。
3階：ARRIVIAMO BARで大人のカフェタイム3階のARRIVIAMO™（アリビアーモ）は、コーヒーやティーを使ったカクテルを楽しめるバーだ。
一般的なコーヒーショップとは異なり、バーテンダーによるカクテルづくりを目の前で楽しめる。
アルコールを使用しないスピリットフリーのカクテルも用意されているため、お酒を飲まない人も利用できる。
2026年11月の注目商品は次のとおり。
ストロベリー フィズ No.68 with バレルエイジド アロマ：2,500円
シャンパンとカルヴァドスを使うクラシックカクテル「フレンチ68」から着想を得た商品。ウイスキー樽熟成コーヒーと2種類のティーを組み合わせている。
スピリットフリー版も用意されている。
4階：AMUインスピレーションラウンジ4階には、AMUインスピレーションラウンジがある。
コーヒーに関するセッションやテイスティング、パネルディスカッションなどを開催するスペースで、イベントがない時間帯は一般客も自由に利用できる。
また、焙煎されたコーヒー豆を袋詰めするパッケージング設備も見どころだ。
公式の2026年8月ガイドでは、4階は週末でも朝や夜に比較的静かに過ごせるフロアとして紹介されている。
混雑した1階だけで過ごして帰るのは、少しもったいない。時間に余裕があれば、ぜひ最上階まで足を運びたい。
【アクセス・営業時間】中目黒駅からの行き方と目黒川沿いの楽しみ方
ロースタリー東京は、東京都目黒区青葉台2丁目にある。
中目黒駅から少し歩く立地だが、目黒川沿いの散策と組み合わせられるのが魅力だ。
店舗基本情報| 項目 | 2026年11月現在 |
|---|---|
| 正式名称 | スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 |
| 住所 | 東京都目黒区青葉台2-19-23 |
| 営業時間 | 8:00～22:00 |
| ラストオーダー | 21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 03-6417-0202 |
| 中目黒駅 | 徒歩約14分 |
| 池尻大橋駅 | 徒歩約14分 |
| バス | 菅刈小学校停留所から徒歩約1分 |
| 駐車場 | なし |
中目黒駅からは、目黒川方面へ向かって歩くルートが基本となる。
駅から店舗までは徒歩約14分。途中には住宅街や川沿いの景色があり、街歩きを楽しみながら向かえる。
池尻大橋駅からも徒歩約14分なので、出発地点や散策コースに合わせて駅を選ぶとよい。
バスを利用する場合は、東急バスの菅刈小学校停留所が最寄り。停留所から店舗までは徒歩約1分となっている。
なお、公式店舗案内では駐車場を設けていないため、公共交通機関での来店を推奨している。
目黒川・青葉台エリアと一緒に楽しむロースタリー東京の周辺は、目黒川を中心とした散策にも適したエリアだ。
春には桜、秋には色づく木々など、季節によって異なる景色が楽しめる。
おすすめは、次のような過ごし方。
- 午前：中目黒駅から目黒川沿いを散策
- 昼：ロースタリー東京でランチとコーヒー
- 午後：TEAVANAや4階のラウンジで休憩
- 夕方：青葉台周辺のカフェやショップを巡る
ただし、桜の時期などは周辺の歩道も混雑しやすい。写真撮影の際は歩行者の通行を妨げず、私有地や車道に立ち入らないようにしたい。
【混雑状況・入店方法】整理券は必要？初訪問で失敗しないポイント
ロースタリー東京を訪れる前に、必ず確認しておきたいのが混雑状況と入店方法だ。
人気のある施設だが、常に整理券が必要というわけではない。
スターバックス公式の入店ガイドでは、混雑状況に応じて2種類の整理券を発行すると説明されている。
整理券は2種類1. 時間帯指定整理券
来店時間をあらかじめ指定するタイプ。
土日祝日や年末年始など、混雑が予想される日は当日朝7時から受付が始まる。
2. 順番待ち整理券
店舗が混雑した際に発行されるタイプ。
受付順に案内されるため、呼び出しを待つ必要がある。
なお、両方の整理券を同時に取得することはできない。
整理券の取得から入店まで基本的な流れは次のとおり。
1. 公式の入店ガイドまたは店舗付近のQRコードから受付サイトにアクセスする。
2. 入店人数と整理券の種類を選択する。
3. メールで届く案内に従って正式受付を完了する。
4. 呼び出しメールを確認する。
5. 店舗入口で待ち状況確認画面を提示する。
受付には外部システムのAirウェイトが使用される。
注意したいのは、呼び出し後にスクリーンショットを提示しても受け付けてもらえないこと。指定された画面をそのまま表示する必要がある。
整理券について知っておきたい5つの注意点- 整理券の受付は来店当日のみ。
- 整理券は入店のためのもので、座席の予約ではない。
- 1回の受付で最大6名分まで取得できる。
- 順番待ち整理券は呼び出し後1時間以内の入店が必要。
- 時間帯指定整理券は指定された30分間の枠内に来店する。
特に見落としやすいのが座席の確保だ。整理券を取得できても、席まで確保されるわけではない。入店後に空席を探す必要がある。
比較的落ち着いて楽しめる時間帯は？2026年8月27日公開の公式ガイドでは、平日の午前中と夜が比較的落ち着いて過ごせる時間帯として紹介されている。
一方、土日祝日は混雑状況に応じて整理券が発行されることがある。
特に初訪問で館内をゆっくり見たいなら、平日の午前中が有力な選択肢だ。
ただし、実際の待ち時間は日付やイベント、季節によって変わる。来店直前に公式の入店ガイドと公式Xの案内を確認しておきたい。
【価格・費用・評判】実際に訪れる価値はある？口コミから見える魅力
ロースタリー東京は、一般的なスターバックスと比べると価格帯が高めの商品も多い。
その理由は、希少なコーヒー豆や抽出方法へのこだわりに加え、専門カウンター、焙煎設備、ベーカリー、バーなどを一度に体験できる施設だからだ。
2026年11月の代表的な価格| 商品・カテゴリー | 価格 |
|---|---|
| コーヒープレス | 700円 |
| クローバー抽出 | 700円 |
| サイフォン抽出 | 850円 |
| ホット アップル サイダー | 1,300円 |
| ラ クレーム ショコラ | 1,500円 |
| ジョイフルメドレー バニラ クリーム ティー ラテ | 1,200円 |
| オレンジ ラズベリー チャイ | 1,100円 |
| ストロベリー フィズ No.68 | 2,500円 |
上記は代表的な商品価格であり、全メニューの価格ではない。季節商品や販売状況によって内容も変わる。
予算の考え方初めて訪れる場合、予算は次のように考えると計画しやすい。
- ドリンク1杯：700～1,500円程度の商品が選択肢になる。
- ドリンクと軽食：商品構成によって2,000円前後から。
- カクテルを含む特別な体験：2,500円以上の商品もある。
食事や限定商品、グッズを購入する場合は、その分の予算を追加しておきたい。
また、2026年12月1日から2027年1月17日までの予定で、3階では予約制の「ARRIVIAMO BAR APERICENA ～HOLIDAY～」も開催される。
価格は平日が1ドリンク付き5,500円、フリーフロー7,700円。金土日祝日は1ドリンク付き7,200円、フリーフロー11,000円となっている。
通常のカフェ利用とは異なる、食事とドリンクを組み合わせた特別プランだ。
実際の口コミ・評判で評価されているポイント口コミを確認する際に参考になるのが、食べログや旅行者向けの口コミサイトだ。
食べログでは、同店は「カフェ EAST 百名店2025」に選出されており、検索時点の掲載情報では評価3.70、予算表示には1人当たり2,000～2,999円の利用例がある。
2026年6月や10月の口コミでは、特に次のようなポイントが取り上げられている。
評価されているポイント
- 巨大な銅製設備や焙煎機の迫力
- コーヒー豆の香りと抽出工程を間近で楽しめること
- 4フロアそれぞれに異なる雰囲気があること
- スタッフの丁寧な接客や専門性
- テラス席から眺める周辺の景色
一方、訪問前に理解しておきたいのは、施設の魅力と利用のしやすさは別だということ。
通常のカフェよりも価格が高い商品があり、混雑時は席探しに時間がかかる可能性もある。口コミの評価点だけでなく、自分が何を体験したいのかを考えることが満足度につながる。
こんな人におすすめ・おすすめしにくい人| 利用目的 | おすすめ度 | 理由 |
|---|---|---|
| コーヒーの焙煎や抽出を見たい | 高い | 設備や専門スタッフの仕事を間近で見られる |
| 珍しい限定ドリンクを楽しみたい | 高い | 各階に異なるメニューがある |
| ティーやベーカリーも楽しみたい | 高い | TEAVANAとプリンチを利用できる |
| 静かな場所で短時間だけ休みたい | 条件次第 | 混雑時は席探しに時間がかかる |
| 安価なコーヒーだけを飲みたい | 低め | 通常店舗の方が予算を抑えやすい |
ロースタリー東京の価値は、単に高級なコーヒーを飲めることではない。飲み物を選ぶ時間、作り手との会話、焙煎の音、フロアを移動する楽しさまで含めて、一つの体験になっている点にある。
【プロの結論】初めての中目黒ロースタリーを満喫するおすすめの回り方
初訪問で失敗しないためには、最初から注文する商品を決めてしまうよりも、館内を一周してから過ごし方を決めるのがおすすめだ。
特に2026年11月はホリデーシーズンの企画が始まっており、通常のコーヒーだけでなく、季節限定の香りをテーマにしたドリンクや館内体験も楽しめる。
初訪問におすすめのモデルコース
1階：コーヒーの世界を体験
メインバーで抽出方法を選び、焙煎設備を見学。プリンチでパンやドルチェも選ぶ。
2階：TEAVANAでティータイム
季節のティーラテやブレンドティーを注文。目黒川を眺められるカウンター席もチェックする。
3階：ARRIVIAMOで特別な一杯
カクテルやスピリットフリーを楽しみながら、バーテンダーの仕事を間近で見る。
4階：ラウンジとテラスで休憩
パッケージング設備を見学し、イベントのない時間帯はラウンジでゆっくり過ごす。
最後に1階：限定グッズとコーヒー豆をチェック
スクープバーで気に入ったコーヒー豆を選び、リテイルエリアでお土産を探す。
特にコーヒー豆の購入を考えている人は、1階のスクープバーも見逃せない。
公式ガイドによると、豆は100gから10g単位で購入でき、焙煎日や香りのサンプルも確認できる。お気に入りの一杯を自宅でも楽しめるのは、ロースタリーならではの魅力だ。
【中目黒ロースタリーに関するよくある質問（FAQ）】
Q1：中目黒ロースタリーの営業時間は何時から何時まで？
A1：2026年11月現在、8時から22時まで。ラストオーダーは21時30分。2026年10月1日から、従来の7時開店から変更されている。
Q2：中目黒駅からロースタリー東京までは何分？
A2：公式案内では徒歩約14分。池尻大橋駅からも徒歩約14分で、東急バスの菅刈小学校停留所からは徒歩約1分。
Q3：ロースタリー東京は予約なしでも入れる？
A3：整理券を発行していない時間帯は、予約なしで入店できる。混雑時には時間帯指定整理券または順番待ち整理券が必要になる。整理券は当日受付で、座席の確保はできない。
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京は、コーヒーを飲むだけの場所ではない。
1階では焙煎とコーヒー、プリンチのベーカリー、2階ではTEAVANAのティー、3階ではARRIVIAMOのカクテル、4階ではAMUラウンジと、階ごとに異なる魅力が待っている。
2026年11月現在の営業時間は8時～22時。中目黒駅から徒歩約14分で、平日の午前中や夜は比較的落ち着いて過ごせると公式ガイドでも案内されている。
初めて訪れるなら、事前に整理券の有無を確認し、時間に余裕を持って出かけたい。目黒川の散策と組み合わせれば、コーヒーだけでは終わらない中目黒らしい一日を楽しめるはずだ。
そして、せっかく足を運ぶなら1階だけで帰らず、ぜひ4階まで巡ってみてほしい。ロースタリー東京の本当の魅力は、フロアを移動するたびに異なるコーヒー文化に出会えることにある。
